烟酸 Nicotinic acid 59-67-6
烟酸
吡啶-3-羟酸;氮苯酸-[3];尼古丁酸;尼克酸;维生素B5;3-吡啶甲酸;3-吡啶羟酸;3-噼啉酸
Nicotinic acid
BETA-PICOLINIC ACID;AKOS BBS-00003719;ACIDUM-NICOTINICUM;3-PICOLINIC ACID;3-CARBOXYPYRIDINE;RARECHEM AL BO 0217;TIMTEC-BB SBB004279;NICOTINIC ACID
59-67-6
C6H5NO2
123.11
1.473
236-239 °C(lit.)
260C
193°C
2.7 (18g/l, H2O, 20℃)
1.5423 (estimate)
1-5 g/100 mL at 17 ºC
18g/l
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. May be light sensitive.
2-8°C
生化研究，组织培养基的营养成分；临床药物属维生素B族，用于防治糙皮病、血管性偏头痛等症的治疗。
烟酸也称作维生素B3，主要存在于动物内脏、肌肉组织，水果、蛋黄中也有微量存在，是人体必需的13种维生素之一，属于B族维生素，耐热，能升华，是一种水溶性维生素。烟酸在人体内可转化为烟酰胺，参与合成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ，对体内脂质代谢、组织呼吸的氧化以及糖类无氧分解具有重要作用。
